札幌 しゃば蔵のタチ天スープカレー【期間限定】

ちょっと前の1月下旬、スープカレーのしゃば蔵でSNS限定でタチ天のスープカレーが提供中ということで行って来ました。
チカホからしゃば蔵のあるノースプラザは直結しています。

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しゃば蔵営業中

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お店の入り口

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カウンターの一番奥の席へ

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SNS限定タチ天のスープカレーを野菜15種類、5番の辛さでお願いします。

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1時間1000円の飲みホにしました。

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しゃば蔵のディナー限定メニュー
ヒグマが食べられます。食べたことないけど。

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まずは生ビールで喉をうるおします。

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ちょっとまって、スープカレーが運ばれました。

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ご飯
五穀米と選べますが、この日は白米でお願いしました。レモン付き

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野菜が15種類なので、かなり盛りだくさんです。

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煮干しスープ
魚介系のスープでカレーをいただけるのはうれしい。

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そしてタチ天がちょっと遅れてかけつけました。

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白ワインにしましょう。煮干しのスープカレーともなかなかあいます。

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左側がタチ(真鱈の精巣)、手前が舞茸、奥が春菊の天ぷらになります。

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このタチがうまい。外側がカリッと、中がじゅわっとしています。北海道の冬の味です。

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舞茸はなかなか巨大

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春菊は、以前の海老と一緒の天ぷらは揚げ過ぎでしたが、今回はいい感じで揚がっています。

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タチは煮干しスープに入れて食べてもとろけます。

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野菜、寄せてみました。

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SNS限定のタチ天のスープカレー。また来週1週間だけ(2月27日まで)一時復活するとのことなので、ご興味ある方はしゃば蔵のツイッターをフォローしてみて下さい。

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