バンケーオ シェルポッチャナーのガオラオ・ヌア

バンコクに戻ってきて、IKEAで家具を買いに行きました。いつもならカオマンガイハイラムなのですが、この日はシェルポッチャナーへ

こちらはクイッティアオの汁そば屋なのですが、ガオラオというスープと具だけの料理も提供しています。場所はこちらになります。

テーブル席へ

牛肉のガオラオ、内臓入りとご飯を発注しました。

しばらく来ていないうちにテーブルクロスが刷新されています。お店はいつも盛況です。

オーダーしてからわりとすぐにガオラオが到着しました

内臓入りの牛肉の煮込みです。

このお店の牛肉は極めて柔らかく煮込まれて、手練の技を感じます。

ご飯とともに

スープは醤油ベースのもので、この店のスープは脂っぽくなくてGood

この汁そば、おいしそう。今度注文してみよう。

近くにあるカオマンガイハイラムは依然改築中です

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