札幌 シハチ鮮魚店の蟹丼

前からブックマークしていた海鮮丼のお店。ちょっと遠いのですが行って来ました。
場所は北24条のシハチ鮮魚店です。

入ると魚屋さんです。色々売っています。

本日のおすすめ

お食事エリアは左側の奥にあります。

2人がけのテーブル席へ

こちらがレギュラーメニューです。

この他にも期間限定でこのようなメニューや…

ものすごいうな丼もあります。

期間限定のシハチの蟹丼に決定。トッピングで蟹屋の濃厚かに味噌もお願いしました。

お茶、お水、おしぼりはセルフサービスです。

シハチ鮮魚店の味なサービス

お醤油も昆布しょうゆ、九州醤油の2種類準備されています

そしてどーんとかに丼がやってまいりました。

蟹屋の濃厚かに味噌

すごいですねー。
上に南タラバがに、下に本ズワイガニのほぐし身という構成です。

とりあえず上の南タラバガニをお皿に退避させます。南タラバガニとは南氷洋で取れるタラバガニです。

そうするとズワイガニぎっしりのカニ丼が姿を現します

南タラバガニは、タラバガニとくらべ甲羅や殻の色が薄めです。
味はあまり違いはないような感じがします。

ずわいがにはこんもりと盛られていまして、こんなに厚みがありました

カニ味噌を乗っけて食べると美味しいね〜

南たらばがにの脚肉
きれいにむけました!

あー、美味しかった。久しぶりにカニをたくさん食べました。
お魚やさんエリアでサーモンとししゃもを買って帰りました。


そんな感じのシハチ鮮魚店でした。
今度は海鮮丼を食べに行こう!

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