青森 しらはるの背脂しょうがらーめん

終了メニュー「まろにぼ」がランキング1位のしらはるで、期間限定メニューがあると聞き、久々にたずねてみました。

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カウンター席にすわります。

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あ、これこれ。短期限定メニューの背脂しょうがらーめんです。これの中をオーダーします。

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ちなみにこちらがレギュラーメニューです。

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まだお昼前なので、そんなにお客さんもいません。

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5分程度でやってまいりました。

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背脂しょうがとありますが、そんなバカみたい沢山背脂が浮いていなくてよかった。

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いつものトッピングーねぎ、メンマ、チャーシュー

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ふわっと香る生姜、そして背脂の甘さを感じます。麺はいつものモチモチ麺。
比較的背脂系は好まないのですが、こちらのこの限定メニューはなかなか楽しめました。

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聞いてみたところ、11月30日まで提供予定とのことでした。ご興味ある方はお急ぎ下さい。

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