青森 城で晩ごはん

院長ほか高校の時の友だちと城で会食ということで、久しぶりの「日本料理 城(しろ)」です。

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おお、この雰囲気懐かしいね

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炭火で焼かれてモクモク。この後、火災報知器が鳴るという悲劇がおこりました。

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生ビールで乾杯

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焼きまつたけ
青森・白神産の天然まつたけだそう。

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サバサンド

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日本酒に移行しますよ

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なんだっけ、これ。海老が乗っているのは間違いないけど。。

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鱧の湯引き、梅肉ソース

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のどぐろが焼かれています!

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青森・鰺ヶ沢産ののどぐろの炭火焼き

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裏返してみます。上品な脂が乗っていました。

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赤毛和牛のロースト
クレソンとともに

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ここは赤ワインでしょ

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お食事は、鰻寿司
小川原湖の天然うなぎだそうだ。

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サモダシのみそ汁

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デザートのアイスクリームとクランベリー

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お腹いっぱいになりまして、夜の街へ飲みに行きました〜

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