中央バス札幌ターミナル地下にある紫雲亭（しうんてい）へ２回目の訪問です。
11時の開店。11時10分頃に到着しました。先客は1名です。
入口壁にある写真付きメニュー
よし、今日はこれにしよう
カウンター席へ座ります
味噌担々麺、たまごトッピングをオーダーします
かつてあった富公というラーメン屋のご主人が腕をふるいます。
メニュー
これも魅力的でしたが、時間的にはオーダーできません。冬季限定か〜
味噌担々麺が着丼です
中央にはやや太めの白髪ネギ
味玉ぷかぷか
玉子は半熟
スープはオレンジ色で白ごまがたっぷり振られています
ねぎの下には炒めたひき肉がたくさん
麺は札幌風黄色いものの中細麺
担々麺としてはややパンチが足りないか。前回食べた期間限定のレバーの麺の方が美味しかった。
次回はカレーラーメンを食べてみるとするか。
全国放送のケンコバカレー部という番組で、こちらのサイドメニューのキーマカレーが紹介されていました。
