ヤギの焼肉が旨い店がありますよ〜と聞き、友だちと行ってみました。
店頭には焼かれたヤギがありました。そんなに美味しそうには見えませんが…
他にもぐるぐるソーセージもあります
カンボジア人で日本語もできる心強い仲間
お店の名前はもちろんわかりません
まずは薬味群がおかれます。
液状のものは、プラホックという発酵食品
ぐるぐるソーセージ
サイウアくらいおいしいかと期待したが、まあまあでした。
山羊肉のロースト
想像以上にやわらかく、想像以上に旨い
痩せたヤギだなんて心の中で思って、すまんかった
鍋、行きましょう。お店が準備してくれたスープに、野菜や肉を入れていきます。
ぐつぐつ
できました〜。
見かけは地味ですが、おいしいです
ヤギのローストお代わり！
最後は雑炊で締める。ヤギ鍋雑炊は最高でした。
全部で約15万リエルでした。
