一風変わったお蕎麦があるときき、スープカレー探訪の一環で、東区苗穂町の蕎麦さとやまに初訪問しました。
11時の開店ちょっと前に到着しましたが、もうすでにOPENとなっていましたので、店内へ。入ってすぐのテーブル席に座ります。
おそばのメニュー
ですが、今回のお目当ては、特製カレー南蛮 さとやま活火山です。
辛さとトッピングが選べますが、辛さはニセコ、トッピングなしでお願いしました。
他にもセットものもあります
そして活火山の他に麻辣（マーラー）商品もある。これにも惹かれました。
奥から鶏肉を焼いているいい匂いが漂います
さとやま活火山ニセコが運ばれました
うーん、独特
黒いのはマー油でしょうか。そしてその上に一味唐辛子
スープはスパイスがきいていて、独特な味です。和風スパイスカレーって感じでしょうか。これはクセになる
中から香ばしい鶏肉が出てきました。さっき焼いていたやつだ、きっと。
蕎麦は田舎そば。角切りのしっかりとしたそば、それがスパイシーなカレーソースと一緒に食べてもお蕎麦だとわかります。これはいいね〜
最後は蕎麦湯でカレーをのばし、葱を散らしていただきました。最後まで飲んじゃった。
店内の石臼
蕎麦さとやまのカレー南蛮さとやま活火山でした。まんでがん外伝のカレーうどんとは、また一線を隔てた、ものすごくおいしいお蕎麦でした。また食べたいし、麻辣も行きたいし、普通のお蕎麦も食べてみたい、そんなお店でした。遠いのが難点
