札幌 ソウルストアの黒いBIGフィッシュカツと超夏野菜のカリー【期間限定】

家の近所、狸小路7丁目のスープカレー屋のソウルストア。インスタをフォローしているのですが、マンスリーカレーですごいのが出ていましたので、予約して食べに行きました。

ソウルストア

階段を登って、2海の店舗へ

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しかし今日は、この8月限定のカレーです。お店のインスタ投稿です。

辛さとご飯の量が選べるので、中辛、普通盛りでお願いしました。

平日ランチタイムは冷たいジャスミンティがサービス

そして来ました〜
黒いBIGフィッシュカツと超夏野菜のカリー パプリカとこぶみかんのソースです。

もう凄すぎて度肝を抜かれます

黒いBIGフィッシュカツ
たしかに衣に黒いものが練り込まれており、カツ自体が黒く見えます。

ソウルストア名物のごぼうも健在

色鮮やかな夏野菜
ズッキーニ、プチトマト、パプリカ、ピーマン、とうもろこし

海老せんの上にパプリカとこぶみかんソース
これの香りは、もろタイ王国だ

ご飯普通盛り

フィッシュカツ
なんのお魚かは判別つかず。ホッケではない。

スープはいつものクラシックかな。野菜が重層的でインパクトがあり、なかなかスープまで到達できなかった

ソウルストアの黒いBIGフィッシュカツと超夏野菜のカリー
目と味、香りでも楽しめるすんばらしい8月限定のカレーでした。

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