タイ・バンコクで味わえる自分史上最高の味を探しています。
カオ・ムークロープ（カリカリ豚肉ごはん）はこちらのお店がほんと最高です。
メニュー
上の方には、カオムーデーン（赤い豚肉ごはん）とあり、一人前60バーツ
次のパートには、ムークロープ・ムーデーン・クンチャン（？）100gあたり70バーツ
そしてゆで卵1個10バーツなどなど書かれています。
おばさんにカオムークロープと氷をお願いしました
ザルの中身は辛そうな薬味とソース
氷をもらって、卓上のお茶をそそぎ、到着を待ちます。この類の料理は、お肉を切って盛ってソースをかけるだけなので、待ち時間は短めです。
そして運ばれました。カオムークロープ
いい感じのゆで卵
カリカリ豚に甘すぎないソースがかかっています。そのカリカリ豚はカリカリした部分はクリスピーで中のお肉部分はとろけるような味わいです。やはり最高
きゅうりも添えられています。罪悪感を下げてくれるアイテム
美味しかったので、カオムーデーンをお持ち帰りで発注。
そして晩ごはんのカオムーデーン。焼き豚飯です。
付属のソースはかけずに、別皿にタレとしていただきました。
