バンコクで定期的に行きたく店の一つ、ムーデン屋さんのスワンルワンに行きましょう。

入口近くのテーブル席へ
カオ・ムークロープを注文します

薬味はトウガラシ3種類とソース
タイ人はどれだけ辛さ耐性があるのかと感心します

氷ももらいました。2バーツ

すぐに運ばれました。カオ・ムークロープ
タイのカリカリ豚肉ごはんです。

これがムークロープ。豚肉のカリカリ揚げです。そしてこのお店のソースが甘くないため、好印象

アヒルのたまご

ヘルシーさはきゅうりが演出

そして辛くしていただくと彩りもいいすね。
カリカリでお肉部分はしっとりしていて最高です

店頭に吊るされているカリカリ豚

スワンルワン。今回もおいしくいただきました。今度は豚肉を2種類で注文してみるかな。また行きます
