サントリーガーデンズ昊(そら)の鉄鍋 手ごねハンバーグ定食

先日、初めていって天丼を食べたサントリーガーデンズそらに再度行って来ました。

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今回は外に面したカウンター席にご案内。かなり下ですが、函館本線と学園都市線の線路が見えます。

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ランチメニュー

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日替り・週替りメニュー

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当初の予定通り、つなぎなし!肉を感じる「鉄鍋 手ごねハンバーグ定食」をお願いしました。
ソースは照り焼き玉子ソースです。

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そしてハンバーグが運ばれました。

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ご飯はこんもり

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鉄鍋ハンバーグ

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これにソースをかけていただきます。

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冷製茶碗蒸しと小鉢

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ハンバーグはさほど厚くなく、厚みは2cm程度
たしかにつなぎは感じないが、肉のうまみもそこそこ。

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照り焼き玉子ソースですが、どこが玉子なんだろうといった感じの醤油のソース
付け合せのじゃがいも、玉ねぎ、人参とヤングコーンのローストですが、どれも味が濃くてハンバーグよりも印象に残りました。

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食後のコーヒーは、サービス券により無料になりました。

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サントリーガーデンズ昊のランチ。もし次に行くとしたら、本マグロ丼しかあるまい。

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