新宿・樽一で飲む
この日は青森の特に仲のいい友だちと四人で宴会です。今回の一時帰国で、東京最後の夜で、僕のリクエストをお聞きいただき新宿・樽一へ。院長先生は青森からわざわざ仕事を作って、駆けつけてくれました。ありがたや〜 奥の個室へ みん …
新宿 樽一で鯨料理を楽しむ
院長と東京に出張です。その晩、鯨を食べに行きましょうということで、やはり高校の時の友だちを加えて三人で新宿の樽一へ ああ、ここに来たのは久々だな。青森からはちょっと遠いわ 案内された席はお座敷でした 事前にお願いしてあっ …
新宿 樽一の鯨コース
くじらの元気をもらおうと、新宿樽一へ行ってきました。 今回はズバリ、鯨のコースを発注しました。 まずは生ビールで乾杯です。 鯨の煮こごり 上には鯨のコロなどがトッピングされていました。 鯨ベーコンの辛子和え 尾羽毛（サラ …
新宿 樽一の鯨料理
先日、シンガポール人の上司と日本人の同僚と新宿樽一に行きました。 50回以上来日したことがあるので、日本事情には大変詳しいのに、鯨を食べたことがないということでした。日本人が大切にする鯨文化の一端でも体験していただくのが …
新宿 樽一のクジラ料理などなど
またまた新宿樽一に行ってきましたー。 この日は、前に住んでいた千葉ニュータウン時代に知り合ったおじさんたちとの飲み会です。 毎度おなじみ樽一。 まずはビールで乾杯。お通しは湯葉と焼きナス。これ一口食べるだけで、普通の居酒 …