ちょっとお高めですけど、おいしいランチがいただける定食屋亘(わたる)へ行きました。場所は大通西14丁目、こちらは4回目の訪問になります。
地下1階の入口
入口の横のメニュー
美味しいとわかっている親子丼にしようかなと思いましたが、一つだけ未食がある。それにするか。
入店します。2人がけのテーブル席へ
五種の魚のづけ丼定食をお願いしました。
しばしお待ちします。
五種の魚のづけ丼が運ばれました
こちらがづけ丼
お魚はそれぞれ別の漬けダレで味付けしているみたい
具だくさんのお味噌汁
季節の味 若竹煮
手前が真ふぐで、歯ごたえがシャクシャクしていて美味しい。その右側は甘海老ですが、漬け丼のネタとしてはめずらしい。ねっとりとしています。
さけ、ヒラメ、あとなにかな。とにかく味噌味だったり、ごまだったり素材と味の変化が楽しい。
定食屋亘でひと味変わった漬け丼をいただきました。これで一通りのメニューは制覇しました。
次回は、親子丼かな。