ちょっとお高めですけど、おいしいランチがいただける定食屋亘(わたる)へ行きました。場所は大通西14丁目、こちらは4回目の訪問になります。
![[Tags] BD2337E9-DBE5-4788-80E6-EABCD6F9EEE1-1024x768 札幌 定食屋 亘の五種の魚のづけ丼](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2022/05/BD2337E9-DBE5-4788-80E6-EABCD6F9EEE1-1024x768.jpeg)
地下1階の入口
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入口の横のメニュー
美味しいとわかっている親子丼にしようかなと思いましたが、一つだけ未食がある。それにするか。
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入店します。2人がけのテーブル席へ
五種の魚のづけ丼定食をお願いしました。
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しばしお待ちします。
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五種の魚のづけ丼が運ばれました
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こちらがづけ丼
お魚はそれぞれ別の漬けダレで味付けしているみたい
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具だくさんのお味噌汁
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季節の味 若竹煮
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手前が真ふぐで、歯ごたえがシャクシャクしていて美味しい。その右側は甘海老ですが、漬け丼のネタとしてはめずらしい。ねっとりとしています。
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さけ、ヒラメ、あとなにかな。とにかく味噌味だったり、ごまだったり素材と味の変化が楽しい。
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定食屋亘でひと味変わった漬け丼をいただきました。これで一通りのメニューは制覇しました。
次回は、親子丼かな。
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