札幌 テラコッタの三元豚ロースカツカレー

前から行きたいと思っていたカレー店のテラコッタに初訪問しました。
場所は北15条。家から歩いて40分程度でした。

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店頭のカレーの写真
たくさんあって迷いそう

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カウンターの一番左の席に案内されます

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メニュー
キーマカレー

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ルーカレー

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キーマとルーカレーのあいがけも惹かれるが、カツカレーもはずせないな〜
やっぱり迷う

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さらにマンスリーカレーみたいなものもあり、さらに迷う

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メニューをめくるとなんとスープカレーもあるようだ

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ご飯大盛り無料だって。しないけど…

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結局三元豚のロースカツカレーにしました。
しばし待ちます。

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そして運ばれました。三元豚ロースカツカレーのルータイプです。

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ルーカレーにはカスメリティと白ごまがふりかけられています。

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ロースかつは、微細なパン粉で揚げられています。揚げたて。

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うーん、なかなか美しいカレーです。

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ロースかつは脂身少なめ、肉質はやわらかで衣は薄い

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ルーカレーだがまろやかな欧風タイプ。隠し味にバターかベシャメルソースか、なんか高貴な香りが漂う。とってもおいしいカレーソースです。

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とんかつにカレーをかけるとまたそれもいいマッチングで、口福を感じます。

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家からちょっと遠いですが、テラコッタ。また来てキーマカレーを食べてみなくてはなるまい。

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