友だちが、美味しいクイッティアオあるって言ってたな、そこに行きたい！ということで、チャーンエラワン駅で待ち合わせて、パクナームへ
パクナーム駅で下車して、徒歩10分程度。
街中のこちらの路地にお連れします
クイッティアオ・ツークチン・ムー・ナームサイ・コサムイという長い名前です。
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友だちは5年間バンコクに駐在経験もあり、バミーがお好きということで、バミー・ナーム・トムヤムを2人分注文しました。
氷も2人分サービス
そして来ました〜。バミー・トムヤム
ハンバーグとお肉
レバーと肉団子
トムヤムペーストを溶かして、小麦麺をすする
スープもしみじみ旨い
レバーも火の通し方ばっちり
バミーを美味しそうにたいらげた友だち、その彼がもじもじして、おかわりしてもいいかって。それなら、違う味のスープということで、センレック・ナームを食べていただきました。
そしてこちらがセンレック・ナーム
これまたおいしくペロリと召し上がっていただきました。
美味しい汁そばはこの厨房で生み出されます。
この後、パクナームの市場でお食事会の材料を調達しました。