北谷から那覇へ南下。ランチは浦添の沖縄そば屋の「てぃあんだー」です。
券売機で食券を買います。
写真とかあれば決めやすいのですが…
フーチバー軟骨ソーキそば(中)を選択しました。
テーブル席へ
元は足踏み式ミシンだったようです
製麺所併設です
ねりコーレーグースーが珍しい
フーチバー軟骨ソーキそば(中)が運ばれました。
軟骨ソーキは別盛り
やわらかいです
フーチバーそば
大きなよもぎがトッピング
フーチバーをよけるとそこには3枚肉と針しょうががありました
スープはあっさり淡麗
3枚肉もやわらかい
軟骨ソーキも仲間入り
あっさりスープによもぎ麺、そしてさらによもぎをトッピングしていただきました!身体にいい沖縄そばです。
沖縄そばのてぃあんだーでした。「てだこ」もいいけど、ここもいいね!