この前日はお客様を煮干し屋金ぼしにお連れしましたが、別のタイプのラーメンを召し上がっていただこうと、みんなで大挙して街中のとうぎょうに行ってきました。
総勢8名でしたが、すんなりと奥の座席に座ることができました。
この日の訪問は3回目となります。いままで2回は中華そばでしたので、今回は濃厚つけそばにします。
注文してから10分強で濃厚つけそば（中）煮玉子トッピングがやってきました。
動物系と魚系のダブルスープ中には、コロコロチャーシューと海苔。
麺は太麺で、まるでうどんのよう。
水で締めているため、スープがぬるくなります。
煮玉子はめっちゃいい感じ。
しかし、麺の量がおおい。つけそば（小）にすればよかった。
麺としては弘前のにぼShinの方がはるかに上と感じました。
というわけで、とうぎょうは今回で卒業かな。お腹いっぱいだ〜。