おいしいとんかつを食べたくなったときには、ここでしょ。
家からも歩いて数分のところにあるとんかつ檍（あおき）札幌大通店へ行きます。
ん、なんか以前とくらべてすっきりしたような店頭です。
カウンター席へ
こちらが札幌大通店のメニューになります。カレー屋いっぺこっぺのメニューも選べます。
定食メニュー
カツカレーメニュー
サイドメニュー
特大エビフライメニュー
牡蠣・海老で食べたけど、これも美味しかったなー
というわけで、平日限定ロースカツランチ定食(170g)をオーダーしました。
お、カタロースは数量限定なのか。
一度蒲田の本店で食べましたが、ロースに較べ肉質が固く、やや臭みがありました。でもこっちのお肉はとっても美味しく、蒲田以上だと思っていますので、北海道のカタロースも試してみたくなりました。
塩で食べるとんかつ
ヒマラヤ黒岩塩ナマックを擦って、到着を待ちます。
ロースカツランチ定食が渡されました。
とんかつ〜♪
一番お安いメニューですが、厚みも十分
ご飯がお茶碗に山盛りだ
生姜が効いた豚汁
お肉の断面は、とってもいいロゼ色です。
端っこの部分は火が通っています。ここに黒岩塩のナマックを振っていただくと、ジュワーっともう至福の瞬間が訪れます。
山盛りキャベツにはソースをかけていただきましょう
とんかつはソースで食べてももちろん美味しい
やっぱりとんかつ檍のとんかつは最高です！
ロースカツは、上ロースだと厚み3cmくらいでちょっと肉々しい。この厚み2cmくらいのロースカツランチ定食がちょうどいいんです。
とんかつ檍札幌大通店でした。