札幌 とんかつ檍大通店のカタロースかつカレー

先日、肩ロースのとんかつがあまりにも美味しかったとんかつ檍に、肩ロースのかつカレーを食べに行きました。

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とんかつ檍(あおき)大通店は、とんかつ檍のカレー屋いっぺこっぺのカツカレーを食べることができます。

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カウンター席へ

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メニュー
左がカツカレー、右がとんかつ定食です。

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初志貫徹で数量限定のカタロースかつカレーを発注します

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期間限定メニュー
特大海老フライ&ひれかつ定食は、未食です。

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とんかつ檍では黒烏龍茶です

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ヒマラヤ黒岩塩ナマックを擦って、準備しておきましょう

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カタロースかつカレーが渡されました。
とんかつとカレーは別皿で提供です

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カレーライス
ちょっとスパイシーなカレーです。カレー自体は、ラーメン優月の方が好み。

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肩ロースのとんかつ
カットが円形に近いため、とんかつもそのような形になってしまうのでしょう。

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横からのショット
厚みは3cm程度で極厚です。厚みが半端ないことは、手前の方を見るとよくわかる。

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ロゼ色のお肉の断面

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端っこは火がと入っていますが、しっとりとジューシー
ナマックでいただくとじゅわっとします。

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キャベツにはソースをかけていただきます。シャキシャキ

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カツカレーで食べましょう。なんでとんかつとカレーライスって、絶妙に合うのでしょうか。

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からしレモンもイケる

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左側の端っこはソースでいただきましょう。

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今回もとってもおいしいトンカツをいただきました。
こちらのカレーは完全にとんかつの引き立て役です。

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とんかつ檍のカタロースかつはマジ最高です。
次回は、特大海老フライとひれかつのミックス定食だな、待ってろよ〜

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