札幌 津軽海峡を渡ってきた男あきらの8種の刺身膳

西11丁目駅直結の変わった名前の居酒屋「津軽海峡を渡ってきた男あきら」にランチで初訪問しました。

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店頭のランチメニュー
お刺身のメニューオンリーです。

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カウンター席のみの店内
8酒の刺身膳をオーダーします。前金制でした。

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メニューを眺めながらしばし待ちます。

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8種の刺身膳が渡されました。

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お刺身は8種類
ぶり、かつお、サメガレイ、ホタテ、ニシン、マグロ、ブリのなめろう、タコ

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ぶりは脂が乗っていますが、おそらく養殖
ネタは和処さ々木の方が上質

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ホタテとサメガレイが美味しかった

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ご飯

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汁物はわかめのみそ汁

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こちらはなめろう茶漬け用の出汁

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最後はおすすめのなめろうにして食べてみる。
出汁もおそらくブリのアラを使用しているらしく、さながらブリ茶漬けのようだ。これは悪くない。

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お刺身推しの津軽海峡を渡ってきた男あきらのランチでした。
とりあえず和処さ々木に通おう

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