酒飲み友だちとの毎月恒例の飲み会、今回は札幌駅北口のビルの中にある塚田農場札幌駅北口店が会場です。
お店に入るとものすごく活気のあるキッチンの横を通り過ぎます
テーブルの席が会場です。ちょっと前に行って、幹事ですとお店の人にご挨拶
飲み放題メニュー
さすが九州のお店らしく焼酎が割と豊富です
日本酒も獺祭や鳳凰美田の純米吟醸などがあってうれしい
プレモルで乾杯
季節野菜のざる盛り３種を秘伝の肉味噌で
たっぷりしらすサラダ
そんなたっぷりでもないけどな…
お、いきなり鍋っぽいぞ
黄金鶏白湯スープの生つくねだそうです。
味わい方のいろはに従い、調理していきましょう。
親切なおねーさんが、つくねを鍋に投入してくださりました
生つくねできました〜
柚子胡椒を添えていただきまーす。スープもうめえ
地鶏炭火焼き
あれっ、真っ黒じゃないね。歯ごたえがあって黒くなくてもおいしい
よだれ鶏
鳳凰美田いただきます
若鶏のチキン南蛮
タルタルたっぷりでうれしいです
獺祭いただきます
小エビの唐揚げ
ざぶとんメンマ
ポテトフライ
鳳凰美田完熟もも酒
お、なんかへんてこりんな物体が来たぞ
これは増量用のコラーゲンスープ。煮こごりみたいになっていたのです。これを鍋に入れて、締めのラーメンを作ります
ぐつぐつ
できました〜。
鶏白湯ラーメンです。
締めは濃い濃い緑茶ハイで
ダイヤモンドカットマンゴー
宮崎県っぽいねー。でもおそらく東南アジア産
札幌駅チカの塚田農場で宴会。この札幌でもおいしい鶏肉と種類豊富な飲みホメニューで、みなさんと楽しいひとときを過ごすことができました。
