札幌 和処さゝ木の生寿司定食 3回目

お寿司気分のこの日、南1条と石山通交差点にあるコンチネンタルビル地下の和処さゝ木へ行きました。

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お店の入り口
開店時間の11時30分に行ったら、もう営業中でした。

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今日の日替わりは、天丼かー

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カウンター席へご案内

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お寿司気分だもん。生寿司定食にしよー

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しばし待ちます。

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生寿司定食が運ばれました。

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海老頭が入ったあら汁

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春雨の和え物
量もたっぷり

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生寿司
全9貫。美しいお寿司です。

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ネタはよくわからんものもあるが、大きく切られています

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本マグロも入っていまして、シャリとともに絶妙のハーモニーを奏でる。寒ぶりは脂のりがよくておいしい。

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赤酢を使ったしゃりは、舌の上で蕩ける系です。こういうの好き

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和処さゝ木の生寿司定食でした。また行きます。

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