札幌 和処さゝ木の生ちらし定食 2回目

札幌に帰って来まして、やはりここは海鮮行きたいねということで、西11丁目の和処さゝ木に行きました。
コンチネンタルビルの地下にあります。

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お店の前です。
今日の日替わりは何かな?

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ぶりカマの塩焼とお刺身です。
これも惹かれるが…

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開店してすぐの入店だったのですが、カウンター席はすでに満席で、一番奥の小上がり席に案内されました。申し訳ない。

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やや迷った末に、生ちらし定食を発注しました。
しばし待ちます。

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5分程で生ちらし定食が運ばれました。

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具だくさんのアラ汁
魚のアラと海老の頭が入っています。

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ポテトサラダ
手作りの味

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そしてこちらが生ちらし
かなり充実しています。

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漬けまぐろ、サーモン、ぶり、甘海老

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ヤリイカのたまご、ほたて、しめさば、まぐろ?のさっと煮たもの

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このヤリイカの子がぷちぷち弾けて光る

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和処さゝ木のシャリは赤酢を使っています。

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あー、美味しかった。札幌で食べる海鮮丼ではピカイチのコスパを誇る一品です。

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