時折食べたくなるチキンライス店にいきました。ワットボーランです。朝しか開いていないチキンライス屋さんになります。
朝7時30分で早めなので、まだまだ大繁盛じゃありません。ただし揚げ鶏はじゃんじゃん揚げているので、遅くにいっても食べられますが、茹では売り切れるとおしまいのため、今日は茹でを食べにいきました。
テーブル席へすわります。
ショーケースには茹で鶏もまだ残っており、指差しで、茹でた鶏肉のチキンライスを注文しました。
冷たいお茶。おいしいお茶です
来ました〜。
カンボジア風チキンライスの茹で鶏バージョンです。
漬物とタレ
チキンライス
ご飯の上にでかい鶏肉が乗せられています。乗せ方のボリュームが半端なない
鶏肉のほかに、内臓の甘辛い炒めものも添えられています。これも旨い
鶏肉はしっとりしていて美味しいです。ただしもちろん茹でたてではなく、常温での提供です。タイのカオマンガイも同じですね。ここのご飯は量が多く、全部食べきれません。
このお店は、鶏肉の揚げとゆで、ご飯は白米とターメリックライスと選べます。お値段は7000リエルでおよそ250円程度とローカル価格です。