ワイン会@原宿 2018年1月

新年会でワインの先生宅へ。
ご挨拶をして中に入ると、本日のワインが並んでいます。うひょー、すごいのもあるぞ。

7C91E0C8-289D-46D8-893B-656D629E3547-500x375 ワイン会@原宿 2018年1月

テーブルセッティング

7C91E0C8-289D-46D8-893B-656D629E3547-500x375 ワイン会@原宿 2018年1月

最初はシャンパンで乾杯です。

7C91E0C8-289D-46D8-893B-656D629E3547-500x375 ワイン会@原宿 2018年1月

新年から泡。おめでとー!

7C91E0C8-289D-46D8-893B-656D629E3547-500x375 ワイン会@原宿 2018年1月

ブリトロのカルパッチョ

7C91E0C8-289D-46D8-893B-656D629E3547-500x375 ワイン会@原宿 2018年1月

サシの入ったブリ
みなさんで昔寒ブリを食べに氷見に行ったことを思い出します。

7C91E0C8-289D-46D8-893B-656D629E3547-500x375 ワイン会@原宿 2018年1月

穴子の一本焼き

7C91E0C8-289D-46D8-893B-656D629E3547-500x375 ワイン会@原宿 2018年1月

まん中はクレソン。赤ワインとも合いますね。

7C91E0C8-289D-46D8-893B-656D629E3547-500x375 ワイン会@原宿 2018年1月

僕の持ち込みのサンテミリオンと。

7C91E0C8-289D-46D8-893B-656D629E3547-500x375 ワイン会@原宿 2018年1月

あん肝
本当は穴子の上に乗せるはずが失念いたとのこと。ねっとりした味でパンとともにいただきます。

7C91E0C8-289D-46D8-893B-656D629E3547-500x375 ワイン会@原宿 2018年1月

メインは、鴨のロースト・オレンジ風味

7C91E0C8-289D-46D8-893B-656D629E3547-500x375 ワイン会@原宿 2018年1月
7C91E0C8-289D-46D8-893B-656D629E3547-500x375 ワイン会@原宿 2018年1月

シャトー・マルゴー
芳醇なグランヴァンを正月からいただく。今年もいいことありそうだ。

7C91E0C8-289D-46D8-893B-656D629E3547-500x375 ワイン会@原宿 2018年1月

このようなお料理がご家庭でいただけるとは。美味しいワインを飲みながら、旅の話しなど話題は尽きず、楽しい夜を過ごすことができました。

7C91E0C8-289D-46D8-893B-656D629E3547-500x375 ワイン会@原宿 2018年1月

デザートのアイスクリーム

7C91E0C8-289D-46D8-893B-656D629E3547-500x375 ワイン会@原宿 2018年1月
7C91E0C8-289D-46D8-893B-656D629E3547-500x375 ワイン会@原宿 2018年1月

青森や札幌に行ってしまってからは、ご馳走になる一方なので、どうにか僕が腕を振るう機会を作りたいものだ。どうもありがとうございました〜。今年もよろしくお願いします。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です