ツイッターで山岡家のプレミアム塩とんこつが評判いいので、行って来ました。
狸小路4丁目店です。となりは同じ山岡家系列の極煮干本舗です。
店頭のメニュー
平日ランチには、サービスセットもあります。
入店して券売機で食券を購入します
カウンター席へ
LINEクーポンで黒バラ海苔トッピングもお願いします
今回は麺の硬さは普通、脂は少なめ、味の濃さも薄めでお願いしました。
味変アイテムを確認
にんにくと辛味ペーストでしょうか
しばらく待ちまして、プレミアム塩とんこつラーメンが着丼しました
LINEトッピングの黒バラ海苔
穂先メンマ
ゆで卵半分
ここにチャーシューがありますが、意外と厚いです
スープは白濁した塩とんこつ
なかなか美味しいラーメンです。味や脂を控えめにしたので、スープの旨味をしっかりと味わうことができました。これはリピありです。
麺は黄色いストレート
壁のメニュー
プレミアムは、塩とんこつしかないのか。貴重だな
入口ちかくにある山岡家インスタントラーメン
