前の滞在時にタイ語教室に通っていました。その時の担任のタイ語の先生に、戻ってきました〜とごあいさつしようとしたら、それならご飯食べに行きましょうということで、セントラルワールドで待ち合わせ
ヤム・セーブというタイ料理屋にお連れいただきました。
ターミナル21や他のモールでも見かけたことがあるので、チェーン店だと思います。
テーブル席へ
お料理が運ばれました。ビールでもと思いましたが、酒は提供していないとのことです。そういうものなのかー!
それにしても、タイの方とタイ料理を食べると、見たこともないような料理が出てきて実に興味深いです。
ランプータンと海老のサラダ
珍しい組み合わせ。マヨマヨ味
淡水魚のゆでたもの
ヤム・ママー
インスタント麺のタイ風あえ物
キャベツのナンプラー炒め
これが地味ですが、ものすごく美味しかったです。
ラープ・ムー(豚のラープ)
辛さは普通でお願いしました。タイ人の普通は、日本人にとってはとても辛いものになりますので、ご注意を。
こんな料理をいただきながら、ここ3年にタイや日本で起こったこと、他の生徒さんのこと、北海道の自然の厳しさなどをいろいろお話しました。タイもコロナで大変だったようですが、ようやく観光客もかなり戻って活気がでてきているところだそうです。
先生、お元気そうでよかった。またお会いしましょうね~