国道6号線沿いの168レストランに初訪問しました。お店の168の前になにか書いてあるのですが、クメール語は全く読めないため、レストラン168と呼ばさせていただきます。
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テーブル席に座ります
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メニュー
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カンボジア版バインミーのヌンパンパテやカンボジア料理が並びます
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チャーハン探訪ということで、豚肉のチャーハンをオーダーしました
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氷水がサービスされます
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お店は、国道6号線沿いにあります。
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そしてチャーハンが運ばれました
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なかなかパラパラで、黄色いチャーハンです。
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スープ付き
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チャーハンはカンボジアの中ではおいしい方。たまごがしっかりと使われています
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ここ、なかなか美味しいということで、また来ることにします。
先日行って、美味しかった168レストランに再びの訪問
今日はこのロックラックチャーハンを頼んでみよう
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お店の名前がわからない。168と呼ぶくことにします
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来ました〜
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スープ付き
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こちらがチャーハン、お肉、そして目玉焼きとなります。
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目玉焼きは別に注文したわけではなく、標準装備です
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お肉は牛肉を炒めたもの。カンボジア風で甘いソースがからめられています
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チャーハンはシンプルな玉子チャーハンですが、これがなかなか。前回の豚肉チャーハンよりもいいかも
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ライム胡椒のソース付き
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目玉焼きはまあまあ半熟で、うれしいダブルたまごの味
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168レストランで牛肉炒めチャーハンでした。
ちなみにこちらはなんと24時間営業!
3月、日本に一時帰国後、カンボジアっぽいものを食べに国道6号線沿いの168へ
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今日はヌンパンパテ
それも一本を発注しました
このように自分で挟むスタイルです
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甘いアイスコーヒーとともに
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挟む前はこのようにパテがぬられています
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ここに野菜とソーセージをはさみます。
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1本だとさすがにボリュームがあります
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お味はまあまあでしょうか。自分が挟むよりも、挟んでいただいて食べるだけの方が好みです