この日の夜は遅くなる予定。ならばがっつり行こうということで、お店を考える。
ずいぶん前に行って、たいした評価じゃなかった担々麺屋さんの175° DENO。こちらにガッツリメニューがあるとのことで、3年ぶりの訪問となりました。
ガッツリメニューとは、こちらのタンタンメン一七五郎（いなごろう）です。
券売機で一七五郎の食券を購入します。
すぐさま店員さんに渡しますが、しびれ度合いを聞かれますので、すごく痺れるとお願いし、あわせて背脂控えめでお願いしました。
厨房近くのカウンター席に座ります。
175°担担麺のこだわり
トッピング・サイドメニュー
個性的です。北海道産の特別麺に興味を惹かれました。
そして5分ほどでたんたんめん一七五郎が着丼です。
分厚いチャーシューが2枚
にんにく
背脂は控えめですが、とろとろしててうまい
スープはまさに花椒を効かせた担々麺。胡麻やピーナッツなども入っているようで濃厚なスープです。
麺は極太麺
担々麺の代表的な具でもあるひき肉炒めもたくさん入っています。
以前、汁なし担々麺は再訪なしとの評価でしたが、この一七五郎はすごい。1000円と大台ですが、コスパはとってもいいと思います。
最後まで飽きることなく、担々麺の世界を堪能することができました。これはリピありですぜ！
