タチとほたてを買って調理する
凡の風に行ったあと東光ストアに行って、海産物を買って来ました。買ったのは、網走産の生むきほたて（刺身用）と 小樽産真たちです。真たちとは、真鱈の白子です。 タチ脳みそのようにしわがくっきりしていて、新鮮です。 これを塩を …
国内・海外の旅行と食べ歩き、そしてお料理のブログです。2026年4月から札幌で新生活を再開し、バンコクの秘密基地とともに二拠点生活に移行しました。
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凡の風に行ったあと東光ストアに行って、海産物を買って来ました。買ったのは、網走産の生むきほたて（刺身用）と 小樽産真たちです。真たちとは、真鱈の白子です。 タチ脳みそのようにしわがくっきりしていて、新鮮です。 これを塩を …