パクナーム ウォンウィエンの舟そば
何回か行ったパクナームの汁そば屋さんへ。 街の南側にあるロータリーに面したお店です。ちなみに店名のウォンウィエンはロータリーの意味だったと思います。場所はこちら 道に面した席にすわります メニュー 前と変わった感じがしま …
バンコク ガパオターペーのとろとろたまごの豚ガパオ
前に一度来て、気に入ったガパオ・ターペーに再訪しました。 お、これ旨そう。今日はこれにするか 店内はほぼ満員 こちらの席にご案内 メニュー 辛さを選んで…（この日もNormalという辛い方から2番目を選ぶ） そしてこちら …
プラカノン 生レバー屋におっさんたちと行く
最近加入したコミュニティで仲良くなった人たちが、僕のバンコク滞在に合わせて飲み会を開催してくれました。 僕の希望で、プラカノンの生レバー屋に行くことになりました。 いつもの緑のひさしの屋台街へ。場所はプラカノン通りのソイ …
バンコク シェフ・タノムのイタリア料理
バンコク在住の友だちと洒落たものでも食べに行こうということで、ブックマークしていたお店に行きます。場所的にはクロントゥーイのちょっとはずれのシェフタノムです。 門からはいって奥側が入口になります この人がタノムさんでしょ …
プラカノン プートンのガパオ・プー
カニチャーハンのおいしいプートンへ行きましょう。場所はプラカノン、プラカノン市場の向かい側のスクンビット・ソイ48のパクソイ（ソイが大通りに突き当たるところ）近くです。 なんか新しい庇が出来てる！ なんか新しい写真付きメ …
バンコク カオマンガイ・ハイラムのカオマンガイパソム
バンコクに来たら食べたいもの。それはカオマンガイ・ハイラムのカオマンガイもその一つです。 365のオンボロバスでバンケーオまで、そこから10分ほど歩いて到着します 右側がメニューです。 並盛50、大盛り60バーツ、茹で鶏 …
パクナーム コサムイのバミーナーム・トムヤム
タイに帰ってきたら食べたいもの。それはパクナームの汁そばです。 シェムリアップから到着した翌日、早速行ってきました。家からバスに乗って、パクナームの中心まで行き、お寺の前で降りるとすぐお店があります。 路地の中にあるお店 …
6月23日シェムリアップ発ドンムアン行きエアアジア611便
この日からバンコク経由、日本に一時帰国です。バンコクに1週間滞在のち、日本に2-3週間てな感じで、この時には期間未定、帰りの航空券も手配しておりませんでした。久しぶりの日本が楽しみです。 こちらが6月1日に引っ越ししたシ …
シェムリアップ Black Forestレストラン
シェムリアップで色々協力してくださっている方と会食。この日は彼女の妹が経営しているBlackForestレストランで開催です。 お昼に場所を確認しておく。えー、ここがお店？てなイメージです。 そして夜になりまして、お店に …
6月16日酒造り仲間歓迎お食事会
新居に引っ越して半月、2回目のお食事会の開催です。 お品書き 極厚ポテトフライ 下茹でしたあと、低温でじっくり揚げた極厚のフライドポテトです お持たせのカンボジア・ラッタナキリ産のアボカド 国産でこんなにねっとりとしたお …