台南 阿江炒鱔魚でタウナギ焼きそばをテイクアウト

スーパーにウイスキーを買いに行く。ラッキードローさまさまです。KAVALANのシェリー樽フィニッシュのウイスキーを買います。

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神農街をちょっと見学

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そして晩ごはんは、台南名物のタウナギ麺をテイクアウトすることにしました。

こちらお気に入りの阿江炒鱔魚です。本日もなかなか賑わっています。

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こちらがメニュー。一番上の冠軍乾炒鱔魚意麺を発注します。

日本語のメニューは田ウナギの焼きそばでシンプル

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今日も赤いタウナギがスタンバイ。左側にあるのが意麺です。

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おじさんが調理してくれます

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ホテルに帰り晩ごはんです。

こちらがタウナギ焼きそばです。

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赤ワインとともに

ラッキードローさまさまです。

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タウナギはコリコリとした味わい。それでもウナギ属の味がする

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麺は太麺の塩胡椒味

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そんな台南の夜でした。

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