青森魚菜センターでのっけ丼をまた食べにいきました。
のっけ丼の説明
まずクーポンを買い、ご飯をよそってもらって（普通の量で1枚）、各店で海鮮丼の具材をのせるといった内容です。
ねぶたの時期のため、なかなかの活況です。
このように何切れで何枚といった感じの明朗会計です。
こちらのお店、石山惣菜店では、お酢が置いてあり、ご飯を酢飯化させることが可能です。
そしてこの日の僕ののっけ丼です。
この日はお客さんがたくさんで、エビ汁やしじみのみそ汁などは完売もしくは調理中で、普通のみそ汁となりました。
今回は、肉厚ほたてとひも、サーモン、本マグロ、マグロすきみ、カニというラインナップです。
カニは毛ガニで、カニみそ付きです。
むきたてホタテはめっちゃ肉厚。
今回も楽しく色々なお店を巡りながら、自分の目利きでのっけ丼を楽しみました。
