高校の時の同級生の女子が、一緒に飲んでいただけるということで、青森市安方にある炭火焼淳晴に行って来ました。
ここは以前、一人で来て焼きとりが美味しかったお店です。
前はご夫婦でやっていた記憶があるのですが、この日は店主一人のようでした。
生ビールで乾杯
そっか、１年半かーというような話題でスタート
メニューです
他には野菜串メニューは、ホワイトボードにかかれています。
牛すじの煮込み
柔らかく仕上がっています。豆腐はなくてもいいかな。
さあ焼きとりが少しずつ運ばれます。こういうサービスはいいね。
手羽先
鶏かわ
カリッカリでいい感じに脂が落ちています。これならいいわ。
ボンボチ
これまたカリカリ系
ホッピーもどきに移行
ハツ
裏っかえすと、とってもきれいに血とか掃除されていました。
レバー
とろんとろんで半生。こういうの大好き〜
なんこつ
お肉がたくさんついていて、しかもこりっこり
ししとうと椎茸
椎茸はめちゃでかい
締めは鶏雑炊
色々お世話になりました。今度ハイキングに行くときは天気がいいといいね。
