9月にチェンマイに行った時に、フライドチキンとラープが美味しかったお店、アルーンライに再び行って来ました。
入口近くの席に座り、まずはビールとガイトート(鶏の唐揚げ)を発注しました。
前回と同じようにカレーや揚げ魚などが店頭に並べられています。
おや、サイウア(チェンマイソーセージ)もありますねー
手書きのメニュー
シンハビールに氷を入れて飲みましょう
ガイトートがきました。
やはり2度揚げらしく、すんなりと熱々がやってきました。
皮はパリパリで美味しいんだけど、でも前回の方がお肉がジューシーで美味しかったなー。
次はラープ・ディップ、生肉のラープをお願いしました。
前回は火が入った血入りのラープ・スックを頼んで美味しかったので、期待が持てます。
もっこりとしたラープと野菜が運ばれました。
生牛肉のラープ。スパイシーでまったりとしています。
野菜をちぎりちぎり、一緒に食べたりします
日本ではなかなか食べづらくなっている生肉もこちらではリーズナブルに味わうことができます。
こんな感じで葉っぱとともに食べると美味しい。
タイは生肉も食べられるのよねー。前に生肉のスープみたいなものも食べましたけど、あれは強烈だったなー。