バーレー井戸にも近い、バーレーウェルというお店へちょっと遅い昼食で行きました。
道端の屋台からスタートしたそうですが、いまでは広い敷地のレストランになっています。
お料理はセットメニューの1種類のみ
注文するとこのようにお皿が並びます。
大量の野菜
揚げ春巻き
バインセオ
薄い卵焼きのよう。ホーチミンのバインセオとはちょっと違います
漬物
豚の串焼き2種類
これらをライスペーパーに巻いて、コクのあるタレにつけていただきます。
こんな感じですね。なかなか巻くのが難しいですが、おかず単体で食べたり、いろいろ巻いたりして楽しいです。
最後にはデザート付き
いやー、お腹いっぱいになりました。
こんなお店もあるんですねー、ホイアン。
