シェムリアップからバンコクへ、今年3回目のタイ陸路入国
日本への一時帰国を前にバンコクに移動です。 4月11日の未明、トゥクトゥクでバスの営業所、e-bookingエクスプレスへ e-bookingエクスプレスに到着です 5時発のポイペト行き 今回もスリーピングバスで移動です …
シェムリアップ ボクチャンのクイティウ
シェムリアップの街中からちょっと北側にあるお店。奥さんは日本人ということで行ってみました。 お店の看板とかなくGoogleマップをたよりに訪問 ちなみに場所はこちら、シェムリアップの街中から北方向になります テーブル席へ …
4月8日のおもてなし料理
いつものメンバーでお食事会開催です。もうすぐまたまたタイに行くので、なるべく食材を使い切り、残さないようにメニュー構成を考えました。 お品書き カリフラワーのツナごま和え レンチンしたカリフラワーをツナとごまのソースで和 …
シェムリアップ ムスリムファミリーキッチンの鶏たまご麺
3月のラマダン中にはお店をクローズしてしまっていたムスリムファミリーキッチンへ久しぶりに行きました。 この日も見開き2ページの朝食メニューからこちらの、バッタンバンというお米の産地の蒸し麺 鶏肉とたまご添えを注文しました …
シェムリアップ Mikeavのチキンライス２回目
汁そば屋のMikeavのチキンライスが旨かったので、また食べに行きました。 でかいテーブル席に着席。ちなみに４人がけのテーブルはすべて埋まっていました。やっぱり人気ですねー チキンライスを発注。お茶で到着を待ちます。チキ …
シェムリアップ Mikeavの牛肉麺 2025年3月
汁そば気分のこの日。シェムリアップで麺といったらこの店でしょう。Mikeavへ テーブル席へ やはり豚肉麺は売り切れ、そこで牛肉麺の米麺を注文します。 お茶 味変アイテム そして牛肉麺が運ばれました もやしとライム、タレ …
シェムリアップ 宮崎のチャーハン2025年3月
またも宮崎へ。この間はチャーハン気分で出かけてのに、カレーを食べてしまったのでチャーハンでしょう。 メニュー シンプルにチャーハンを注文します。2.5ドルです。ミニチャーハンは1.5ドル、大盛りは3.25ドル。 カウンタ …
シェムリアップ ムスリムファミリーキッチンのシーフードバジル炒飯
時折でかけるムスリムファミリーキッチンへランチで参りました。 車輪っぽい壁の半オープンエアの店内 メニュー 朝食時間は見開き２ページからの選択になります。お値段はリーズナブルです。08番のシーフードバジルチャーハンをお願 …
シェムリアップ 168レストランの牛肉炒め
6号線沿いの168レストランにお昼ごはんを食べにいきました。こちらのお店は24時間営業なので、驚きです。 テーブル席へ メニューは写真付きで一部英語も併記ですが、このメニューにはクメール語しかない。こちらの玉子チャーハン …
シェムリアップ 宮崎のカレーライス
ラーメン餃子 宮崎は2号店オープンでちょこちょこ行っていましたが、家から近いのは1号店。ということでシェムリアップに帰ってきたことだし、ラーメン餃子宮崎へ行きました。 カウンター席へ いつものメニュー いつもの豚丼メニュ …
シェムリアップ My Little Cafeのバゲットピザ
たまに行くマイリトルカフェへ。ここはクメール料理も洋食も食べられるお店です。そしてなかなか洋風メニューがおいしいので、この日も洋風メニューで攻めるか テーブル席へ サンドイッチメニュー ハンバーガーメニュー バゲットピザ …
３月５日のおもてなし料理
シェムリアップのいつものメンバーでお食事会を開催しました。 お品書き ちょっと集合が遅れ気味なので、はらペコさんのために野菜料理を作りました。 キャベツのナンプラー炒め たまごとコンビーフのホットサンド 肉厚に仕上げます …
シェムリアップ Mikeavのチキンライス
ヘビロテのMikeavへ。9時30分すぎの訪問です テーブル席へ お茶 豚肉麺が品切れとのことで、はじめてご飯料理のチキンライスを注文してみました。 メニューの写真は少し寂しげ そして運ばれたのがこちら 鶏肉は鶏もも1本 …
シェムリアップ 宮崎2号店のチャーハン
最近オープンしたラーメン餃子宮崎の2号店。定番アイテムであるチャーハンのお味チェックのため、訪問しました。3回目になります。 オープンしているのかどうか、分かりづらい扉 オープンしていました。テーブル席へ チャーハンは1 …
シェムリアップ 168レストランの牛肉チャーハン
たまに食べにいきたくなるチャーハンを提供している168レストランへ 国道6号線がよく見えるテーブル席に座ります 今日は右下のチャーハンの牛肉版を発注します。ちなみにチャーハンは2種類で、普通のものかガパオチャーハン、そし …
シェムリアップ タイフードレストランのとろとろオムレツ
たまに食べに行きたくなるタイフードレストランへ。ちょっと久しぶりで、お店の看板が少し変わっていました。 テーブル席へ この席に座ることがほとんどです このメニュー左側のとろとろオムレツを発注します。右側はとろとろのように …
シェムリアップ Mikeavの豚ひき肉麺2025年2月
汁そばの口直しに安定の味を提供するMikeavへ 10時頃の訪問。この時間だとピークを過ぎているので、席もさがしやすい 右側の4人掛けテーブルへ 豚ひき肉麺を注文しました お茶 もやしライムとタレ そして豚ひき肉麺が運ば …
シェムリアップ 宮崎2号店の白湯ラーメン
ラーメン餃子 宮崎の2号店に、1回目の訪問から5日後にさっそく2回目の訪問です。この日は白湯ラーメン狙いです。 前回気が付かなかったA看板。これがあると営業中ということでわかりやすい。 テーブル席へ。といってもテーブル席 …
シェムリアップ クラブレストラン
酒造りの仲間がシェムリアップへ。みんなでシーフードでもということで、アーバンツリーハットの近くにあるクラブレストランへ。このお店は初訪問になります。 テーブル席へ ビールで乾杯 イカフライ ころもが厚めだけど、イカフライ …
シェムリアップ Mikeavの豚肉麺 2025年2月
やはりシェムリアップで汁そばならばこの店に行かなくてはということで、汁そば屋のMikeavへ。 テーブル席へ この日の訪問時間は朝8時40分。この時間ならば、人気の豚肉麺は注文OKでした。 お茶 味変アイテム 使うのは真 …