シェムリアップ発バンコク行きPG906便
8月21日、バンコクに飛びます。カンボジアの滞在許可は30日なので、今回はビザラン、タイーカンボジアの陸路の国境が封鎖されている関係で、バンコクへの往復は空路になってしまいます。 郵便バスでシェムリアップ空港へ この日は …
シェムリアップ ムスリム・ファミリー・キッチンの牛肉ライス
よくお粥を食べているムスリム・ファミリー・キッチンへ行きましょう。 4人がけのテーブル席へ 数日前に行ったばかりなので、お粥じゃなくて違うメニューにしよう よし、これだ。ドライビーフの炒め物。英語名だとFried dri …
シェムリアップ ベスト・クメール・レストランの牛肉チャーハン
シェムリアップでチャーハン気分になりましたら、ラーメン餃子宮崎かここですねー。ということで本日もベスト・クメール・レストランへ 今日は室外のオープン席に座ります このお店のチャーハンは、基本のチャーハン、ガパオチャーハン …
シェムリアップ ムスリム・ファミリー・キッチンの海鮮粥
おいしいお粥を食べにムスリム・ファミリー・キッチンへ行きました。定期的に食べてみたくなる味です、特に飲んだ次の日には… 時間は朝９時。きょうも空いています だいたい入って左側にあるこのテーブル席です 朝食メニュー左 朝食 …
8月9日のおもてなし料理
バンコクの友だちの紹介で旅人がシェムリアップに来ました。楽しいその方のおもてなしということで、お食事会開催の運びとなりました。 お品書き テーブルセッティング パクチー冷奴 冷奴にパクチーごま油タレをかけました。パクチー …
シェムリアップ Mikeavの豚ひき肉麺 2025年8月
ヘビロテのMikeavへ行きました。 時間は10時少し前なので、人気メニューは品切れのタイミングです。 テーブル席へ。豚肉麺はやはり売り切れで、豚ひき肉麺を発注しました。 お茶で到着を待つ まず運ばれるもやしとタレ そし …
シェムリアップ ベスト・クメール・レストランの揚げ魚
最近よく行っているベスト・クメール・レストランへ 店内の冷房の効いたテーブルへ 今日はおさかなメニューいってみよー。Grilled Fish with Riceを注文します。 おしぼりとお茶 そして揚げ魚定食がはこばれま …
シェムリアップ ムスリム・ファミリー・キッチンの海鮮粥
比較的最近とっても美味しいことを発見したムスリム・ファミリー・キッチンの海鮮粥を食べにいきましょう いつもだいたい空いているお店です。朝から夜まで営業 朝食メニューは見開き2ページ いつもの海鮮粥を注文します。この写真の …
シェムリアップ Mikeavの豚肉米麺
シェムリアップで定期的に食べたい汁そば屋は、Mikeavです。 午前８時過ぎの訪問 この日も盛況ですが、満席ではありませんでした 左側の方のテーブルへ 豚肉麺もまだ早い時間ということもあり、ありました。 味変アイテム そ …
シェムリアップ ベスト・クメール・レストランの海鮮チャーハン
宮崎の翌日は、カンボジア風チャーハンを食べに行きましょう。ベスト・クメール・レストラン（別名ゴールデン・カフェ）へ 場所は街中の少し南の方に位置しています https://maps.app.goo.gl/hjWwTfpC …
シェムリアップ 宮崎のチャーハン 2025年7月
シェムリアップに戻ってきました。戻った翌日、まだ買い物もしていませんし、ランチ食べに行きましょう。 行ったのはこちら、ラーメン餃子宮崎です。家から近い1号店の方になります。 メニュー 豚丼メニュー 白湯ラーメンメニュー …
シンガポール発プノンペン行きSQ158便エコノミークラス
福岡からシンガポール経由でプノンペンの旅程。シンガポールでトランジットです。 チャンギ空港は、スタアララウンジやプライオリティパスのラウンジが充実していますが、今回もTGMへ行きました。 プライオリティパスが使えるレスト …
シェムリアップから今年4回目のタイ陸路入国
明け方トゥクトゥクでバスの営業所へ 今回はCambolink21でカンボジアのタイ国境の街、ポイペトへ向かいます 寝台バス ラッキーなことに2人用の方にご案内 ポイペトまで3時間弱。寝る 8時少し前、ポイペトに到着 Ca …
シェムリアップ ムスリムファミリーキッチンの焼きそば
たまに行っているムスリムファミリーキッチンで、お粥が大当たり。ということで、炒め物ではない他のジャンルでも大当たりがあるかもとでかけました テーブル席へ 朝食メニューは見開き2ページ 14番の焼きそばいってみよー。フライ …
シェムリアップ Mikeavの豚ひき肉麺 2025年5月
5月中旬、汁そばならばこのお店ということで、ヘビロテのMikeavへ行きました 朝8時の訪問、めちゃくちゃ混んでる〜 席をみつけ豚ひき肉麺をオーダーしました もやしライムとタレ そしてすぐに豚ひき肉麺が運ばれました 今日 …
シェムリアップ ベスト・クメール・レストランの牛バジルチャーハン
最近、行くようになったベスト・クメール・レストランへ３回目の訪問です。 前回はやや残念でしたが、新規メニュー挑戦です 外に座ろうと思いましたが、近くで工事中でうるさいので室内のテーブルへ １回目に食べたチャーハンが美味し …
シェムリアップ ムスリムファミリーキッチンの鶏がゆ
先日行ってみて、おかゆがめちゃ旨だったので、その翌々日にまた行った。 テーブル席へ 朝食メニュー。おかゆメニューは2種類 ということで、４番の鶏おかゆを迷うことなく発注 お茶で到着を待つ この日も到着までやや時間がかかり …
シェムリアップ ベスト・クメール・レストランの牛肉鉄板焼き
先日、新規開拓してチャーハンが美味しかったベスト・クメール・レストランに再訪です。 前回に続き屋外の席に座ります 前回美味しかったチャーハンを具を変えていただこうか、サイコロステーキをいただこうか、色々迷います。 結局、 …
シェムリアップ ムスリムファミリーキッチンの海鮮おかゆ
おかゆでも食べてみよう。でもあまりおいしいところにはいままで当たっていないしなあと考えながら、ムスリム・ファミリー・キッチンへ。ここは朝早くから営業しています。 テーブル席へ 朝食メニュー 02番がおかゆだ。鶏とシーフー …
5月8日のおもてなし料理
シェムリアップでのお食事会。友だちを招いて、月一くらいのペースで開催しております。5月8日、今回のお客さんは3名 その日のお品書き まずは、ツナとチーズのホットサンドです。 ツナ、チーズ、キャベツ炒めを挟んだホットサンド …