積丹 みさきの生ウニ丼

関西からのご一行の一番の目的はウニ丼。ということでレンタカーを借りて、積丹半島へGo!

途中、古平(ふるびら)のたらこの道の駅による

そして10時過ぎ、積丹町のお食事処 積丹の幸 みさきに到着

15分ほど並んで、店内に案内されます

メニュー

やっぱここは生うに丼だな。ちょっと高いすね

裏面

そして券売機で食券を購入する

生うに丼にしました

テーブル席へ

生うに丼が着丼

ほぼ全面びっしりの採れたて雲丹

はっきりいって最高です

みそ汁

うに

うに

わさびちょっとつけていただく生ウニはとろーんととろけます。そして後にお口にひろがる磯の味

お一人の方が注文したうにいくら丼

やっぱこの季節の積丹のウニは最高。これを上回る雲丹を食べることはかなり難しいだろう

この後、余市のニッカミュージアムにより、ご一行に買い物をたのしんでいただけたようだ

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