6月23日シェムリアップ発ドンムアン行きエアアジア611便
この日からバンコク経由、日本に一時帰国です。バンコクに1週間滞在のち、日本に2-3週間てな感じで、この時には期間未定、帰りの航空券も手配しておりませんでした。久しぶりの日本が楽しみです。 こちらが6月1日に引っ越ししたシ …
シェムリアップ Black Forestレストラン
シェムリアップで色々協力してくださっている方と会食。この日は彼女の妹が経営しているBlackForestレストランで開催です。 お昼に場所を確認しておく。えー、ここがお店？てなイメージです。 そして夜になりまして、お店に …
6月16日酒造り仲間歓迎お食事会
新居に引っ越して半月、2回目のお食事会の開催です。 お品書き 極厚ポテトフライ 下茹でしたあと、低温でじっくり揚げた極厚のフライドポテトです お持たせのカンボジア・ラッタナキリ産のアボカド 国産でこんなにねっとりとしたお …
シェムリアップ 侍のラーメン
リーダー一家がラーメン食べたいということで、ラーメン侍にお連れしました。 右奥の小上がり席へ その席から入口方面を眺めた図 メニューの裏の絵 落ちたらやけどしそう みなさん、めいめいにラーメンやから揚げを発注します。僕は …
シェムリアップ マンマショップレストラン
リーダーの娘さんがスパゲティ食べたいとのことで、Manma Shopレストラン指定されまして会食の運びとなりました。ここは3回目の訪問になります。 人数が多かったため、予約して行きました こちらのテーブルで開催です 温め …
6月10日 新居で初のお食事会
街中の新居でいつものメンバーを招いてお食事会を開催しました。 お品書き 塩麹豚肉入りポテトサラダ 上にトッピングされているのは自家製フライドガーリック パリパリしていて歯ごたえもよく、味もにんにくで存在感抜群。塩麹豚の影 …
シェムリアップ チェジュの辛い麺
新居の近くのおそらく韓国料理のお店、チェジュに初訪問しました。 お店のjejuのあとに何が書かれているかは謎です。 中は広々としています。先客はなし。 テーブル席へすわります メニュー どうやら済州島の料理屋ではなく、ラ …
シェムリアップ ラーメン餃子宮崎の冷やし中華
シェムリアップで一番おいしいチャーハンでも食べましょうと思い、ラーメン餃子宮崎に訪問しました。いつのまにか火曜日の定休日がなくなっていまして、使いやすくなっています。 カウンター席へ 他に4人がけのテーブルが２つあります …
シェムリアップ 居酒屋SHINの生姜焼き
ここのところ、少し日本食づいています。ランチでSushi Bar 心SHINに行きました。 11時半開店です カウンター席へ ランチメニュー 前回は醤油ラーメンセットでした この中から生姜焼きセットを注文しました おしぼ …
シェムリアップ からからの北海道味噌ラーメン
侍でラーメンでもと思っていたら、から揚げ定食食べてしまったので、このラーメン気分を満たすために「からから」へ二度目の訪問です。 テーブル席へ メニュー 前回はからから麺でしたが、スープに不満が残りました からから麺以外は …
シェムリアップ 侍のから揚げ定食
ちょっとラーメンでもと思い、シェムリアップでおいしいラーメンを提供している侍に行きました。 カウンター席へ ラーメンメニューがめっちゃ多いのよね。迷う 丼ものもあるし そしたら定食もありました。お昼だけの提供のようです。 …
シェムリアップ アオイキッチンカレー
なにやら美味しそうなカレーを提供しているアオイキッチンカレーなるお店があることをX（旧Twitter）で見て、早速いってきました。 場所はご縁ホステルです。ホルモン焼き押しで、カレーを出しているのかよくわからない テーブ …
シェムリアップ ダイパク
引っ越した後の最初の晩ごはんです。だいたい夕食は自炊なのですが、この日はまだ調理器具とかの整理が終わっていないため外食となりました。 家の近所の韓国料理のダイパクへ テーブル席へ お店はテーブル席のみの構成のようです。キ …
5月29日 引越し前のお食事会
バンコクからシェムリアップに戻ってきたのは5月26日でしたが、6月1日から新居に移転します。 バンコクに行っていたこともあり、冷凍庫の中に冷凍カレーなど残っていましたので、友だちを呼んで急遽、旧居で最後のお食事会を開催し …
シェムリアップ Mikeavの料理各種その2
ヘビロテのMikeavの汁そばシリーズです。 まず最初はいつのことであろうか、今年の1月くらいかな。その時のこと。 テーブル席へ、 いちおしの豚肉麺が売り切れていましたので、平べったいハンバーグ麺を注文してみました。 お …
プノンペン経由でバンコクへ
5月中旬のある日、バンコクに移動です。この日はプノンペンまでミニバンで、そしてそこから飛行機でバンコクに飛びます 国道6号線、サマキ市場向かいにある、SEILAという会社のミニバンでプノンペンへ プノンペンSEILAの事 …
シェムリアップ ラオヌードルの料理各種その1
今回はラオヌードルをご紹介します。このお店は、お店の名前からラオスの方が経営しているかと思います。 まずは1月新春のある日、たまに行くラオヌードルへ行きました。 メニュー きょうはお店の名前にもなっているラオヌードルを発 …
シェムリアップ Mikeavを案内する
友だちの最後のご飯は、出発する日の朝。 おいしい汁そばも食べてみたいとのことで、シェムリアップで一番おいしいMikeavへお連れしました 午前中の飛行機ということもあり始動は早いです。朝６時台ということもあり、さすがに空 …
シェムリアップ アーバンツリーハットで飲む
友だちにせっかくだから、クメール料理も食べてみたいということで、よくランチに行くアーバンツリーハットにディナーに行きました。昼も素敵ですが、夜もイケています。 おしゃれな屋外席 でも扇風機しかなく、虫も来るので今回はパス …
アンコールワットへ
2月に来たハノイの友だちもお連れしましたが、この日はトゥクトゥクをチャーターしてのアンコールワット見物です まず、朝食はど・ローカルのチキンライス屋へ 今日も揚げてますねー チキンライスが運ばれました レバーなども入って …