台南 阿江炒鱔魚のタウナギ焼きそば

台南はタウナギも有名。どっかで食べようと思っていて、引っかかって来たのがこちらのお店、阿江炒鱔魚。 夕食に行ってきました。 メニューは3種類。全部タウナギメニューですが、タウナギ汁麺2種類のほか、ちょっと高いタウナギ焼き …

豊原 小林無骨鵝肉海鮮のガチョウ肉と海鮮

豊原(とよはらではなく、ファーリェンと読むが覚えにくい)での晩ごはん。僕と同じ名前のローカルレストランに行こうと彼がいう。ちょっと歩いて訪ねました。店名は小林無骨鵝肉海鮮。「無骨鵝肉」とは、骨を取ったがちょう肉のこと。白 …