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旅・食べ歩き、ときどきクッキング

国内・海外の旅行と食べ歩きのブログです。2020年8月から札幌で疎開していましたが、2023年に再始動、カンボジアのシェムリアップに移動しました。バンコクの秘密基地とともに多拠点生活を開始しました。

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カテゴリー: 海外グルメ

投稿日: 2020年2月18日2020年2月18日

麗江 老麗江腊排骨土雞火鍋

麗江1日目の夕食は、ゲストハウスの女性ご主人おすすめのこちらのお店に行きました。ゲストハウスからも歩いてわずか2−3分のところにあります。 なかなか店内は賑わっています。(ピンぼけ失礼) 中国ではこのように食器がラップさ …

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投稿日: 2020年2月15日2020年2月15日

麗江 一品香でお茶

麗江の宿、ママナシゲストハウスから徒歩10分ほどで麗江古城へ行けます。 そして少し歩いていると草木に囲まれたカフェを発見 一品香というそのカフェに入ってみました 店内もおしゃれ メニュー 雲南珈琲を頼んでみました こちら …

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投稿日: 2020年2月14日2020年2月14日

麗江の街を歩く

12月30日の朝、麗江に到着しました。 街からは玉龍雪山が見えます。 さて本日の宿に向かいます 途中麗江の市場を通過します さすが豚肉の国、いろいろな加工肉があります 酒屋 お茶屋 蒸し物やさんがあります ここで肉まんを …

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投稿日: 2020年2月10日2020年2月10日

エカマイ ヒヤハイのカニとしゃこ

ユニリーバ時代の友だちがバンコクへ来ましたので、一緒にランチに行きました。 エカマイのヒヤハイです。以前はクイッティアオ屋の2階で隠れ家的に営業していたらしいのですが、ちゃんとしたお店を構えました。 店名がしっかり表示さ …

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投稿日: 2020年2月8日2020年2月8日

台北 福州世祖胡椒餅 重慶店

台北に来たらこれは食べたくなるね〜。 台北駅にも近い福州世祖胡椒餅です。 おお〜、焼く前の胡椒餅がずらり なのにさらに作っている〜 お、前回来たときは45元だったのに、値上がりしています そしてちょい待ちで、すぐに焼き上 …

“台北 福州世祖胡椒餅 重慶店” の続きを読む

投稿日: 2020年2月7日2021年10月29日

台北 巧之味の水餃子

シェラトンで軽く食べた後、台北最後の夜ということでメインディッシュは水餃子を食べに行きました。 ホテルから歩いて5分程度の巧之味です。 メニューはこちら 水餃子、ニラ餃子、ホタテ餃子の3つです。 こちらの注文表に書きます …

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投稿日: 2020年2月6日2020年2月8日

シェラトングランデ台北

今回の旅行の最後の宿はシェラトン・グランデ台北です。 あわせて2020年の1月末にプラチナ会員から陥落するため、おそらく最後のチタンさま滞在となることでしょう。 玄関のプレゼントチックな飾り付け お部屋はアップグレードさ …

“シェラトングランデ台北” の続きを読む

投稿日: 2020年2月5日2020年2月5日

W台北の朝食

台北1泊目、W台北での朝食です。メインダイニング こちらのテーブル席にご案内 とても明るいダイニングです 食べ物も多岐にわたる ここは台北、当然シュウマイもあります そこで僕が熟考に熟考を重ね選んだのはこちら 焼売はウェ …

“W台北の朝食” の続きを読む

投稿日: 2020年2月4日2021年10月29日

台北 KIKI餐庁の四川料理

W香港でいいだけ飲んだあと、晩ごはんはとなりの誠品百貨店の中にあるKIKIに行きました。 この間、香港で麻婆豆腐食べそびれたので、今回は麻婆リベンジです ちょっと遅めの時間でしたが、満席です。しばし待ってのご案内となりま …

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投稿日: 2020年2月3日2020年2月3日

台北 蚵埕蚵仔之家

台北に着いた日のランチ。本当はとほ25分くらいの外傘頂州蚵仔之家というところに行くつもりが、ホテルのある市政府駅のすぐ近くに類似の店があったので、つい入ってしまったのだ。 蚵埕蚵仔之家というのですが、なんと読むのかさっぱ …

“台北 蚵埕蚵仔之家” の続きを読む

投稿日: 2020年1月31日2020年1月31日

高雄 七賢鴨肉飯 専売店

高雄ランチはホテルのお嬢さんからお勧めされたお店のうちの一つへ 七賢鴨肉飯 専売店です 昼下がりのため、さほど混雑していません 壁のメニュー 鴨肉飯と下水湯を注文しました 鴨肉飯 ご飯の上に軟らかい鴨肉がたくさんのっかっ …

“高雄 七賢鴨肉飯 専売店” の続きを読む

投稿日: 2020年1月30日2020年1月30日

高雄 高雄婆婆冰 旗艦店

鉄道博物館見学のあとは、ちょっと一休み かき氷をいただきましょう 冬なので温かいスイーツもあるようです メニュー こちらの招牌綜合冰にしてみましょう なんつったって「超お勧めの盛り合わせ」ですから 店内 そしてこちらが招 …

“高雄 高雄婆婆冰 旗艦店” の続きを読む

投稿日: 2020年1月28日2020年1月28日

六合の夜市で夕飯を買い、ホテルで食べる

高雄には2泊しましたが、晩ごはんは2泊とも夜市で買って来てホテルで食べました。 六合夜市 ホテルから歩いて5分程度で好アクセスでした その内容をご紹介 1日目 この炒飯屋に反応 一つ発注 目の前で炒飯ができあがります お …

“六合の夜市で夕飯を買い、ホテルで食べる” の続きを読む

投稿日: 2020年1月27日2020年1月27日

高雄 正忠排骨飯

この日は台南から高雄に移動です。 臺鐵で高雄まで行きますが、残念ながら指定席は取れません。 台南駅プラットホーム 自強号で40分ほどで高雄に到着しました。 高雄の宿は美麗島駅から歩いて行けるところ まずホテルに荷物を置い …

“高雄 正忠排骨飯” の続きを読む

投稿日: 2020年1月26日2021年10月29日

台南 幸福鍋貼の餃子

台南3日目、台南での最終日の朝食です。 ちょっと中華圏ではマイナーではありますが、鍋貼(グオーティオ)という焼き餃子に近いお料理をいただきました。 幸福鍋貼 こちらがメニューですが、黄金鍋貼は一個4元です テーブル席に座 …

“台南 幸福鍋貼の餃子” の続きを読む

投稿日: 2020年1月25日2020年1月27日

台南 黄家蝦捲揚の蝦巻き揚げ

台南では蝦を揚げた蝦捲揚が有名とのこと。有名なお店では「周氏蝦捲」がありますが、口コミがさほど芳しくありません。別のお店を探索したところ、ちょっと不便な場所にある正宗府城黄家蝦捲揚が引っかかってきました。 というわけで、 …

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投稿日: 2020年1月24日2020年1月27日

台南 矮仔成蝦仁飯のえび飯

台南2日目のお昼ごはんは、海老ご飯を食べに行きました。 1922年の創業の老舗、矮仔成蝦仁飯です。 すごく小綺麗なお店です。おそらく最近リノベーションしたものと思われる メニュー 日本語併記で読みやすい。ここは基本の蝦仁 …

“台南 矮仔成蝦仁飯のえび飯” の続きを読む

投稿日: 2020年1月23日2020年1月27日

台南 阿堂咸粥の虱目魚粥

台南では2泊します。2日目の朝食は、阿堂咸粥へ行きました。 こちらのお店も前回食べてとっても美味しかったお店です。 なんか前回よりもお店がきれいになってる! 朝からかなり混雑していまして、このような小さなテーブル席にすわ …

“台南 阿堂咸粥の虱目魚粥” の続きを読む

投稿日: 2020年1月21日2021年12月23日

台南 阿江炒鱔魚のタウナギ焼きそば

牛肉湯をいただいたあと、メインコースはタウナギ行きましょう! 阿江炒鱔魚です。前回、初めて台南に来たときも食べましたが、再訪です。 混雑していましたが、すぐに座ることができました メニューは3種類。 前回と同じ乾炒鱔魚意 …

“台南 阿江炒鱔魚のタウナギ焼きそば” の続きを読む

投稿日: 2020年1月20日2020年1月27日

台南 康楽街牛肉湯

まずは台南名物牛肉湯いきましょう! 牛肉湯は朝開店のみの店が多いですが、こちらは朝夜通し営業です 他にお客さんはいませんでした 壁のメニュー 牛肉湯と生炒牛肝をオーダーしました おばさんが日本語メニューも渡してくれました …

“台南 康楽街牛肉湯” の続きを読む

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