ハノイ タンゴックの路上海鮮料理
前回にハノイに行った時、店まで行ったのに臨時休業中だったタンゴックにリベンジです。 路上でいただくシーフードの炭火焼きのお店です。 こちらが食べようと思っていた料理です。バカ貝はこの日はないとのことでした。 席に座って注 …
国内・海外の旅行と食べ歩きのブログです。2020年8月から札幌で疎開していましたが、2023年に再始動、カンボジアのシェムリアップに移動しました。バンコクの秘密基地とともに多拠点生活を開始しました。
前回にハノイに行った時、店まで行ったのに臨時休業中だったタンゴックにリベンジです。 路上でいただくシーフードの炭火焼きのお店です。 こちらが食べようと思っていた料理です。バカ貝はこの日はないとのことでした。 席に座って注 …
香港の目抜き通りであるネーザンロード近く、ノボテルホテル向いにあるお粥屋さんに行きました。最寄り駅はMTR佐敦(ジョーダン)駅です。 朝8時前の来店ですが、もう既に何人かお客さんがいました。 席に座るとお茶とお箸が用意さ …
ユニリーバ・香港に勤務している友だちと晩ごはんを食べに行きました。 海鮮中華がいいな〜とリクエストしたら、連れてってくれたのは、太子駅近くの福來居飯店です。 店の前には水槽があって、車海老やしゃこ、貝たちが活きています。 …
前にも行ったことのあるレストラン・ターナムに行きました。この店は、「チェンマイに溺れる」「チェンマイ満腹食堂」にも掲載されています。Googleマップだよりに行ったら、移転前の場所を示すもんだから、迷っちゃいましたよ。 …
チェンマイ最後の夜です。晩ごはんはビールも飲みたいな、ということで歩いていけるターペー門近くのアルーン・ライへ。 オープンエアの広めの食堂といった感じ。 カレーなどがこのように店頭に並べられていますので、指差しオーダーも …
パイからチェンマイに帰ってきまして、その日のランチは、やはりカオソーイの美味しいサムーチャイに行きました。この店は同じくカオソーイで有名なラムドゥアンからも近いです。 テーブルがたくさんの店内です。お昼どきということもあ …
前日行って、美味しかったナスキッチンに行ってみると、お休み。 ということで軽くトリップアドバイザーでタイ料理店を検索して訪れたのがここ。 カジュアルな店内。氷もセルフサービスなので、ビール飲みにはいいかも。 こちらのお店 …
ホテルで汁麺屋さんを聞いたところ、おすすめされたクイッティアオ・プラーへ。パイの街中にあります。 お店の入口に調理場がある、タイではよくあるパターンです。 写真入りメニューもあり、気軽に注文できます。 久しぶりに腐乳入り …
パイの街をぶらついて、晩ごはんのお店を探しているときに、賑わっているお店を発見しましたので、そこに入りました。 かなりの盛況だったため、道に面した路上の席で晩ごはんです。 オーダーは紙にかけとということで、英語で発注。 …
ニマンヘミン通りソイ6にあるクイッティアオ屋ゴーリアンに行ってみました。 ソイ6でもかなり奥にあり、逆に大きな通り(国道121号線)に非常に近いところに位置しています。 写真入りのメニューあり トムヤム麺と魚のすり身麺 …
晩ごはんはタイ北部料理のペット・ドイ・ガーンへ。ここには今まで2回ほど訪れています。 場所はスーパーハイウェイ、マヒドン通り沿い。車でしか行けないのが残念です。 植物園のような玄関です。前回、こんなキャラクターいたっけか …
チェンマイ名物カオソーイの有名店、ラムドゥワンに行きました。 店名のカタカナ表示もありました。 入口にある厨房 日本語のメニューもありました。 テーブルの上には、各種調味料が並べられています。 ライムジュース サイウア( …
2泊したハノイでの最後のご飯となります。ハノイはフォーの本場で、いままでホーチミンでは何回かフォーを食べていますが、さほど感動はしていませんでした。そこで評判の高いマイアインに行って、鶏肉のフォーを試してみます。 店頭で …
海鮮料理を食べに行きましょうということで、フォービエンというお店に行って来ました。 冷房の効いた室内のテーブルに案内されました。屋外席や屋内など席数がたくさんあるのに、お客さんがほとんどいなくてちょっといやな感じ。 メニ …
ちょっと旧市街で一休み。街角にあるシントー・ホアクア屋さんです。ホアクアは果物って意味かな。 メニューです。左上のやつがホアクア・ザムですね。 こちらがホアクア・ザム。数種類のカットフルーツに練乳をかけたもの。 壁のメニ …
ブンチャーとは、素麺のような見た目で、もちもちとした食感をもつ米粉麺のブンを、焼肉、香草とを甘酸っぱいタレにつけて食べるハノイを代表する料理です。そのブンチャーで一番の有名店であるダック・キムに行きました。 3人で行った …
ハノイのビンミンに焼き鳥を食べに行きました。お店のある通りは、焼き鳥屋さんが並んでいて、炭火焼の煙があがっています。ビンミンは一番手前左側のお店です。 看板には「ビンミン」とカタカナで書いてあります。東京の高円寺にも支店 …
ハノイ・ハンザ市場の向いにあるカニチャーハンの店にみんなで行って来ました。 メニューはベトナム語のみ。 さつま揚げも美味しいとネットに書いてありましたので、それらしきものをどうにか発注。最初、ご飯に2枚乗っかったのが来た …
事前に友だちからは、ハノイで食べたいものを聞かれていましたので、お答えしておきました。 結局、全部リクエストしたところへご案内いただきましたので、店選びは超ラクチンでした。まずは大好きなバインミーから。旧市街のバインミー …
ホテルはバンチャーク駅近くのビバ・ガーデンです。 お昼ごはんを食べにバンチャーク駅の真下にあるお店へ行きました。タナッシーのどんぶりマークもあります! こちらがメニューです。タイ語を思い出しつつ、オーダーを考えます。 セ …