久しぶりにイェンタフォーのおいしいチェージュクへ

店頭では豚足が煮込まれています。きょうは豚足ご飯(カオ・カームー)にしよう。
テーブル席のみの店内のテーブル席へ

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汁そば系とご飯など。この店は、汁そばのイエンタフォーが有名。腐乳の入ったピンク色のスープです。

なかなかハードルが高いオーダー。ちなみに一人だったら口頭で伝えても問題ありません。カオカームーたまご付きを記入します

そしてはこばれました。タイ風豚足ご飯のカオカームーです。

別角度から。カオカームーは雑な盛り付けのケースが多いのですが、なかなか端正なルックスです

アヒルのゆでたまご。オレンジ色の黄身が特徴

豚足。一部皮付きで、そこんとこはとろとろフルフル

豚肉はしっとりやわらかく煮込まれています。チェージュクのカオカームーはレベル高いです。

厨房。いそがしそう。また来るね
