せっかく恵比寿に宿泊したので、美味しいピッツア（ピザ）をダ・ミケーレに食べに。
11時30分の開店前にお店へ行きました。
前回行った時は夜だったので、満員＋待ち行列状態でしたが、開店同時ということですぐ入店することができました。
メニュー
ピッツアはマルゲリータとマリナーラの2種類
他にはアンティパスト（前菜）がいくつかあります。
寒いところ温めて下さいということで、ミネストローネがサービスされました。
２種類のブルスゲッタ
パンがパリパリで、乗っかっているものの素材もよく、美味しくいただきました。
カラマリ イカの揚げた物
デュラムセモリナ粉をまぶした衣でさくっと揚げた一品。
このような石窯でピッツアは焼かれます。
マルゲリータ・ドッピオ
ドッピオは、モッツアレラチーズが通常メニュー「ノルマーレ」の2倍という贅沢メニューです。
焼き立てのピッツアの香りがとってもいいです♪
トマトソースが甘く味が濃くて、それを味のある生地が受け止める。ほんま絶妙な味です。すごいわ〜
石窯の中で、材木がメラメラと燃える中で焼かれるピッツア。最高です！
ピッツアでお腹いっぱいで、この後羽田空港からJAL便で青森に帰って、2泊の東京出張は完了しました。