札幌 できたて屋の礼文のほっけ一夜干し定食

礼文島で食べたほっけのちゃんちゃん焼きが美味しかったな〜って思ったら、ホッケが食べたくなりました。そこでサッポロファクトリーのできたて屋におホッケの干物を食べに行きました。

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おお、忘れていたがほっけは礼文産だ

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大きなテーブル席に座ります

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これこれ、ちょっと高いけどオーダーします

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ちなみに各種干物は単品でもオーダーが可能です

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ちなみになにやら美味しそうなおつまみもあります

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各種干物の産地やお刺身の内容も明記されています

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10分程で礼文のほっけ一夜干し定食が運ばれました

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この店もご飯がぴっかぴか。やはり美味しい定食屋の特徴はご飯が美味しいことだな

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大根切り干しの小鉢ときゅうりの浅漬け

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大根おろしとお茶漬け用ミツバとわさび

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ホッケは30cm程度で脂のりの良いものでした。食べ甲斐があるぞ〜

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半身を食べたら、これですよねー。お茶漬け用のダシが完備されています。

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わー、出来た〜。礼文の一夜干しのお茶漬け♪
ずるずる行きますよ〜

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本日も大満足の干物定食でした。また来よう。

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