友だち家族と一緒にこの日も新規開拓
青森市の県立中央病院近くの濃厚青森タンメンふたごやに行きました。
いきなり券売機の洗礼を受けます
季節のメニューもあるそうですが、ここは初訪問。基本のタンメンの中盛りをふたごの塩味付玉子トッピングで発券します
テーブル席へ
味変アイテムの自己主張が強い
厨房からは盛んに鍋を振る音が聞こえます
止まらない濃厚スープにたっぷり肉野菜の濃厚青森タンメンと
溢れる肉汁、溢れる笑顔のまん丸青森肉汁餃子
心を込めたおもてなし どうぞめしあがれ ふたごや
だそうだ
濃厚青森タンメン中盛り ふたごの塩味付玉子トッピングです。
たしかに双子のたまごだ
中央部分には野菜とお肉
スープはタンメンの塩味ですがやや濃厚
太麺、もちもちしています
途中から味変アイテムの針生姜をいれていただきます
まん丸肉汁餃子も運ばれました
ずいぶん焼き目の付き方が違うな〜。手前は焼きすぎ、奥は色ついてなさすぎ
噛むと肉汁がたしかにあふれる変わった餃子でした
濃厚青森タンメンのふたごや。なかなかおいしいタンメンをいただきました。
