濱のくじら屋の第18回鯨Barに参加しました。
前回はお昼でしたが、今回は夜バージョンです。
今回はひな祭りということで、ひな祭りを若干意識したメニューとなっておりました。
イワシ鯨 赤肉の刺身
こんもりてんこ盛り。とっても上質なお刺身です。柔らかいんですよねー。
鯨スジコロッケ
ポテトコロッケの中に一部、鯨スジ肉が入っています。熱々で提供されました。
鯨のちらし寿司
茶色い物体が、鯨のスジ煮です。甘く作られていて、ひな祭り気分満点です。
鯨ロールキャベツ
これは中にひき肉が入っていますが、味が濃くて何肉かは判別不能でした。
鯨竜田揚げ
定番の1品。安定して美味しいです。赤肉のお刺身とこの竜田揚げはお代わり自由の大盤振る舞い。
揚げたての美味しさはひときわです。
鯨Barの日は酒類の持ち込みOK
こんなワインと一緒に鯨肉を楽しみました。
鯨うんちくおじさんが今回も登場して、軽くクジラのことをお話されました。
ひなまつり de 新年会の鯨Bar
食べると元気になるクジラ肉で、楽しいひと時を過ごしました。また行きましょうねー!