僕のブログでも依然として「青森ラーメンランキング」ページのアクセス数は、おかげさまで上位をキープしています。
そこのランキング1位に輝く「ひらこ屋」のにぼダクを久しぶりに食べに行ってきました。
ほぼ開店時間に入店、カウンター席の一番右側に座ります
ちょうどいまの時期はつけそばをやっているようです
そしてこちらがグランドメニュー
にぼダクは限定10食となっています。なので食べたい時には、10時半の開店と同時に行くことをおすすめします。ちなみに今回も僕が食べている途中で10食に達したようでした。
お、なんか新しいのがある
にぼ炊き飯だそうだ。
そして「にぼダク」の麺かたが運ばれました
そうそう、こういう感じだよねー
にぼ泡がたっています
メンマの置き方が以前の放射状とは異なっていまして、結んだような形状です
柔らかいチャーシューが3枚
濃厚な、でものどごしのいいスープです。塩分は長尾ほど強くないです
麺は固めオーダーでもちょっとうどんみたいな食感
久しぶりのひらこ屋のラーメンを堪能しました。
ど・煮干しのラーメンは札幌も頑張っていますが、やはり青森の方が美味しいと感じます。
